Craft Biere zu verkaufen

Das Original HΨ ist ein spritziges Blondbier aus reinem Gerstenmalz, hochgärig, handwerklich hergestellt nach einem Champagner-ähnlichen Verfahren, nach alter Rezeptur mit natürlicher Gärung in der Flasche oder im Fass. Es hat einen einzigartigen Geschmack, seine Aromen und Geschmacksrichtungen, die lange im Gaumen bleiben. Außergewöhnliches Blondbier, im Fass gegärt, einzigartig für seine...

HΨ Cuvée ist ein lebendiges Kupferbier aus reinem Gerstenmalz, hochgärig, hergestellt mit einer Champagner-ähnlichen Methode, nach einem alten Rezept mit natürlicher Gärung in der Flasche.

Hochgäriges Lagerbier mit weichen Anklängen von Malz und Zitrus sowie floralen Noten. Leichter Körper und zarte Aromen machen es zu einem hervorragenden Bier für alle Gelegenheiten.

Unser obergäriges Weißbier (Weizen) gebraut mit einer Mischung aus Gerste und Weizenmalz. Mit intensiven Aromen, mit aromatischen Besonderheiten durch die Zugabe von Weizen.

Starkes Doppelmalzbier mit hoher Gärung, mit sehr dunkler Farbe und dichtem cappuccinofarbenem Schaum.

Hochgäriges Doppelmalz-Bernsteinbier mit warmen Tönen und einem intensiven und komplexen Geschmack, hervorgehoben durch eine ebenso geschickte wie sorgfältige Hopping, die die reichen Aromen des Unterholzes verstärkt.

Hochgäriges Lagerbier aus biologischem Malz und Hopfen. Mit goldgelben Reflexen duftet es berauschend nach tropischen Früchten.

Spezielles hochgäriges blondes Bier. Grecale wird durch die Zugabe von Picolit-Traubenmost, einer edlen friaulischen Rebe, einzigartig gemacht. Es kommt einmal im Jahr im November auf den Markt.

obergäriger klarer irra, unpasteurisiert, hergestellt mit Malz und Hopfen aus eigener Produktion. Sehr intensive Farbe mit orangefarbenen Reflexen.

Glutenfreies helles Gerstenmalzbier, das seinen Namen einem Freudenausruf in der friaulischen Sprache verdankt.

Hochgäriges Doppelmalzbier mit Zusatz von Ribolla Gialla Most.

Bier, das Ihren eigenen Zugehörigkeitsstil widerspiegelt. Mit Mahagonifarbe, intensiven und komplexen Aromen mit Noten von Datteln, Vanille, Bourbone und karamellisierten Feigen.

Bier mit opaleszierender strohgelber Farbe mit einem feinen und anhaltenden cremeweißen Schaum. Die Aromen sind von Koriander und Bitterorangen, leicht würzig. Weicher Körper mit süßen Noten, die sich in einer leichten Säure entwickeln und mit einem weichen würzigen und zitrusartigen Abgang schließen.

Bier mit opaleszierender strohgelber Farbe mit einem feinen und anhaltenden cremeweißen Schaum. Die Aromen sind von Koriander und Bitterorangen, leicht würzig. Weicher Körper mit süßen Noten, die sich in einer leichten Säure entwickeln und mit einem weichen würzigen und zitrusartigen Abgang schließen.

Klares strohgelbes Bier mit feinem und anhaltendem weißem Schaum. Die Aromen von Getreide verbinden sich mit zart kräuterigen, blumigen und fruchtigen Aromen. Mittlerer Körper anfangs süß, gut ausgeglichen durch die Bitterkeit; der Nachgeschmack erinnert an diese kräuterige Bitterkeit mit trockenem Abgang.

Klares strohgelbes Bier mit feinem und anhaltendem weißem Schaum. Die Aromen von Getreide verbinden sich mit zart kräuterigen, blumigen und fruchtigen Aromen. Mittlerer Körper anfangs süß, gut ausgeglichen durch die Bitterkeit; der Nachgeschmack erinnert an diese kräuterige Bitterkeit mit trockenem Abgang.

Klares bernsteinfarbenes Bier, feiner und anhaltender cremefarbener Schaum. Fruchtige Aromen von Zitrusfrüchten und frischem Gras mit karamellisierten Noten. Mittlerer Körper, anfangs süß geröstet, verwandelt er sich in eine kräuterige Bitterkeit, die auch im trockenen und warmen Abgang erinnert.

Klares bernsteinfarbenes Bier, feiner und anhaltender cremefarbener Schaum. Fruchtige Aromen von Zitrusfrüchten und frischem Gras mit karamellisierten Noten. Mittlerer Körper, anfangs süß geröstet, verwandelt er sich in eine kräuterige Bitterkeit, die auch im trockenen und warmen Abgang erinnert.

Dunkles Bernsteinbier mit roten Reflexen, feiner und anhaltender cremefarbener Schaum. Aromen von Karamell und Trockenfrüchten. Voller und runder Körper. Der anfängliche Karamellgeschmack wird durch die Bitterkeit des Hopfens gut ausbalanciert. Hinterlässt einen krautigen Nachgeschmack mit einem trockenen und wärmenden Abgang.

Dunkles Bernsteinbier mit roten Reflexen, feiner und anhaltender cremefarbener Schaum. Aromen von Karamell und Trockenfrüchten. Voller und runder Körper. Der anfängliche Karamellgeschmack wird durch die Bitterkeit des Hopfens gut ausbalanciert. Hinterlässt einen krautigen Nachgeschmack mit einem trockenen und wärmenden Abgang.

Hochgäriges Bier, eher alkoholisch und gehopft mit einem kräuterigen und fruchtigen Aroma, einem mittleren / leichten Körper, einer entschiedenen Bitterkeit, aber ausgewogen durch die Süße der karamellisierten Malze, die in fast allen englischen Stilen verwendet werden.

Hochgäriges Bier, eher alkoholisch und gehopft mit einem kräuterigen und fruchtigen Aroma, einem mittleren / leichten Körper, einer entschiedenen Bitterkeit, aber ausgewogen durch die Süße der karamellisierten Malze, die in fast allen englischen Stilen verwendet werden.

Hergestellt nach der Charmat-Methode mit langsamer Reifung "sur lie" für etwa 60 Tage. Leichtes, helles und spritziges Bier, inspiriert von einem alten deutschen Rezept, das in einem modernen Ton mit der Zugabe von Sauvignon-Traubenmost überarbeitet wurde. Diese herrliche Kombination macht ihn frisch und blumig mit einem Hauch von Holunderblüten, Pfirsich und Tomatenblättern. Perfekt als...

Xyauyù Kioke ist ein Gerstenwein, der aus der Verbindung der italienischen Handwerkstradition des Baladin mit der japanischen Herstellung von Holzfässern für die Fermentation von Soja entstanden ist. Tiefe rubinrote Farbe, flach, klar und ohne Schaum. In der Nase zarte Aromen von Zypressenbeeren, Datteln und Karamell mit ganz leichten...