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Militar XV-XVIII nace de nuestros viñedos colindantes a la bodega, donde estuvo ubicado un aeródromo militar en la época de la Primera Guerra Mundial. Color amarillo pajizo pálido con reflejos verdosos, perlado fino y persistente. La nariz es afrutada y floral. En boca es agradable, aflora la delicada estructura del vino y su agradable limpieza olfativa.
"Este lugar que se encuentra frente a la sede histórica en via Belcorvo es conocido por haber albergado un importante aeródromo militar austriaco durante la Primera Guerra Mundial". Caracterizado por suelos moderadamente profundos, con alta presencia de esqueleto de grava lo que determina un excelente y rápido drenaje del agua de lluvia. Suelos ricos en hidratos de carbono y finura que se expresan en los vinos blancos obtenidos de estos suelos.
Elaboración: Aquí se producen Prosecco, Pinot Grigio, Sauvignon, Merlot y Manzoni Bianco (viñedo autóctono, objeto de estudios universitarios que da origen al vino Noè).
Ficha técnica
Referencias específicas
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