Después de hacerse un nombre en Italia como consultor y representante de la conocida empresa Seitz de productos de tecnología del vino, la llamada de la casa se hizo cada vez más fuerte. “Los 1200 metros de altitud de Meltina eran ideales para afinar vinos espumosos”. Reiterer estaba convencido. “Además, las fluctuaciones naturales de temperatura de esta altitud podrían permitir una maduración natural y tranquila de nuestros vinos. Se necesitan al menos 24 meses para dar a los vinos espumosos de Arunda la riqueza, elegancia y complejidad que los hizo famosos. Algunos Cuvées reposan en bodega hasta 60 meses antes de que las botellas sean, como es tradición, degüeladas y enviadas a la venta".
Con su perlaje particularmente rico y persistente y un color amarillo pajizo brillante y luminoso con reflejos verdosos, ARUNDA Brut ofrece a la nariz un amplio y fragante bouquet afrutado que recuerda a las uvas de las que nace, enriquecido por delicadas notas de levadura.
Con un extraordinario perlado particularmente fino y persistente y un color brillante y luminoso, ARUNDA Extra Brut sorprende desde el primer acercamiento, gracias también a un ramo rico, fragante y complejo que, junto a un componente floral, revela notas tostadas de corteza de pan.
La ARUNDA Cuvée Marianna contrasta con un perlage extraordinario y vivo con un bouquet particular y complejo. En boca, el vino espumoso muestra inmediatamente su ambición de amplitud e importancia y se aprecia en cada etapa de su degustación. Opulento y persistente por su frescura y su rica sapidez, ARUNDA Cuvée Marianna tiene la columna vertebral y el carácter de los grandes vinos...
Con un perlado fino y persistente y un color amarillo pajizo vivo y luminoso con reflejos verdosos, ARUNDA Blanc de Blancs ofrece un bouquet delicado y muy afrutado que combina plenitud y estructura con una notable suavidad y cremosidad, densidad, espesor y persistencia.