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Tirol del Sur Valle de Isarco Gewürztraminer Ebner
AÑADA:
2022
23,40 €
Impuestos incluidos
Gewürztraminer se puede contar entre las variedades de uva autóctonas del Tirol del Sur. De color pajizo brillante con ligeros reflejos verdosos, aromas afrutados y notas especiadas, es uno de los néctares de bayas blancas más apreciados de nuestro territorio. Agradablemente lleno en boca, con un excelente equilibrio entre el contenido de azúcar y la acidez, revela una mineralidad refinada que se origina en los suelos arcillosos-arenosos altamente calcáreos.
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Ficha técnica
- Cava
- Ebner
- Región
- Trentino Alto Adigio
- vides y plantas
- 100% Gewürztraminer
- Área de producción
- Campodazzo-Renon (BZ)
- Vinificación
- Fermentación con levaduras seleccionadas a temperatura controlada durante aprox. 25 días en tanques de acero inoxidable
- Maduración
- Crianza en levaduras finas, en parte aprox. 15% en barricas pequeñas de roble
- Nombre
- Tirol del Sur Eisack Valley
- Capacidad de la botella
- 750 ml.
- Grado alcohólico en %Vol
- 14.5
- Temperatura de servicio
- 10/12
- Maridajes
- Ideal para aperitivos, como acompañamiento de platos de aperitivos del Tirol del Sur, risottos, pescados a la parrilla o carnes blancas.
- Accesorios
- Nadie
- Alérgenos
- Contiene sulfitos
Referencias específicas
- ean13
- 4404161280510
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