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Color rojo rubí intenso con reflejos violáceos. Nariz amplia, ligeramente herbácea, afrutada, especiada. En boca tiene un cuerpo excelente y acompaña bien carnes blancas asadas, platos de caza, caza, quesos curados. Servir a una temperatura de 18-20 °C.
Ficha técnica
Referencias específicas
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