Le vin a une couleur jaune paille intense, avec un perlage fin et persistant. Les arômes vont de la croûte de pain à la levure et aux fruits secs, avec quelques notes florales. En bouche l'entrée est ample et riche avec une bonne acidité et une sensation d'onctuosité, donnée par la mousse fine, qui nettoie la bouche et donne une bonne persistance aromatique.