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Gaio Extra Sec DOCG Collalto
11,80 €
TTC
Gaio, prosecco harmonieux et raffiné avec ses arômes de fleurs d'acacia et de sureau.
A vue, il présente une couleur jaune paille pâle. Son perlage est fascinant et persistant. Son bouquet, large et délicat, rappelle les fruits blancs fraîchement mûrs, avec une prédominance de pomme, et des tonalités florales très subtiles. Son acidité équilibre l'impact des sucres et la structure globale du vin, le rendant résolument frais et bien calibré.
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16 Produits
Fiche technique
- Cave
- Collalto
- Région
- Vénétie
- Vignes et plantes
- 100% Gléra
- Zone de Production
- Conegliano
- Vinification
- Vinification : pressurage doux suivi d'une décantation statique du moût et d'une fermentation ultérieure en cuves thermo-conditionnées à température contrôlée
- Maturation
- Affinage : en autoclave 1 à 2 mois, puis 1 à 2 mois en bouteille
- Dénomination
- 2022 Gaio Extra Sec DOCG Prosecco Superiore Extra Sec Millesimato DOCG
- Bouteille Capacité
- 750 ml.
- L'alcool contenu dans %Vol
- 12,0
- Température de Service
- 6ème/8ème
- Appariements
- Idéal en association avec des charcuteries, des soufflés de légumes, des mousses salées, des mollusques et crustacés, des sauces de poisson légères, des fromages frais ou à pâte molle.
- Accessoires
- Aucun
- Allergènes
- Contient des sulfites
Références spécifiques
- EAN13
- 8016585123005
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