Groß, umhüllend, mit großer Persönlichkeit. Prächtiges Konzert der Empfindungen, in dem reife Früchte (schwarze Johannisbeere, Aprikose, Sauerkirsche), Kakao und Vanille hervorstechen.
98,30 €Preis
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Sobald er geboren ist, ruht der Brandy in Edelstahlbehältern, aber wenn er besondere organoleptische Eigenschaften aufweist, wird er in Fässer mit verschiedenen Essenzen gefüllt, um seinen langsamen und geduldigen Reifungsprozess zu beginnen. Grappa wird definitionsgemäß gereift, wenn er für einen Zeitraum von mindestens einem Jahr in Holz ruht. Und natürlich, je länger es bleibt, desto größer ist der Duft, die Weichheit, die Süße. Alle unsere gereiften Grappas beginnen ihre Reise in der Cantina dei Tini. Dieser Keller beherbergt 13 slawonische Eichenfässer, ein Holz, das sich besonders für die Reifung von Spirituosen in großen Fässern eignet.
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Catelog
98,30 €Preis
Signor Galliano, ein unhöflicher, aber freundlicher alter Mann, hatte vor vielen Jahren einen wunderschönen Weinberg, der mit Moscato bepflanzt war, direkt neben dem Bauernhaus Berta. Das waren die Jahre, in denen wenig Italienisch gesprochen wurde und die Dinge nach ihren Besitzern benannt wurden: Dieser Hügel, so süß wie der Weinstock, der dort wuchs, war allen als Bric del Gaian,...
98,30 €Preis
49,50 €Preis
Destillate
Von den Hügeln des Monferrato in die Welt. Eine sehr strenge Disziplin, eine alte Kunst, die in ihrer Integrität bewahrt wurde, ein robuster, strenger und eleganter Trester. Ein Grappa, der nach faulen Sonntagen schmeckt, an denen die Zeit vergeht, nach Sommern, die auf den Wiesen Fußball spielen, nach dem einfachen Vergnügen eines Sonnenuntergangs in den Hügeln mit Freunden. Ein...
49,50 €Preis
Der Name „Beyond the Wall“ erinnert daran, dass es noch niemandem gelungen ist, die antiken Befestigungsanlagen von Hadrian zu überqueren, jener Mauer, die für den größten Teil der Zeit der römischen Herrschaft über diese Länder die nördlichste Grenze des Römischen Reiches in Großbritannien darstellte. Eine Festung, die die Insel in zwei Teile teilte. Niemand hat es jemals geschafft, diese...
52,00 €Preis
Oltre Il DiLidia Grappa ist ein gealterter Grappa, der aus der sorgfältigen Zusammenstellung lokaler Grappas stammt, die mit der traditionellen diskontinuierlichen Methode des Dampfstroms destilliert und fachmännisch in Marsala-Fässern gereift werden. Eine Tradition, die erneuert wird: Die ersten Hölzer, die für die Reifung unserer Destillate verwendet wurden, waren genau die, die in...
52,00 €Preis
Die Mythologie erzählt von der Existenz der Stunden, einer alten Legende, die zu einem Mythos geworden ist. Die Stunden, Töchter von Zeus und Themis, waren die Wächter des Olymp und Beschützer des Himmels. Als Göttinnen von betörender Schönheit sorgten sie für die Ordnung der Natur und den regelmäßigen Wechsel der Jahreszeiten. Thallo, Göttin der Blüte, Frühling. Auso, Göttin...
56,00 €Preis
56,00 €Preis
Es gab eine Zeit, da war der Monte Acuto von einem ausgedehnten Meer umgeben, nur wenige Ländereien tauchten auf, die Wildbäche störten, Tiere aller Art. Es gab eine Zeit, in der die Wasser zurückgingen, das Land sich erhob und Landschaften entstanden. Vom Wasser geformt, von den Winden zerfressen, aus dem Nichts geformt, so erschien das reiche und großzügige Territorium der...
56,00 €Preis
27,00 €Preis
Destillate
Die Jahre vergingen, aber die Fee blieb schwer fassbar, man konnte sie abends aus den geheimen Kellern kommen sehen, sie konnte im Morgengrauen in der Nähe eines abgelegenen Gasthauses, im Wald oder an einer Wegbiegung gesehen werden. Die Fee wanderte. Es erschien und verschwand Die Fee träumte und war schwer fassbar, sie zeigte sich nur von denen, die es verdienten, von denen,...
27,00 €Preis
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Destillate
Jede piemontesische Großmutter hat ihr eigenes Rezept für Rosolio: einen sehr süßen und aromatischen Rosenlikör. Aber Oma hat uns nicht gesagt, dass wir es zu Gin Tonic hinzufügen sollen!
27,00 €Preis
43,00 €Preis
Destillate
Es ist kein Grappa, es ist kein gereifter Grappa, es ist kein Brandy, es ist kein Fruchtdestillat, aber es ist das Beste von allen. Das Geheimrezept wird in unserem Gedächtnis eifersüchtig gehütet.
43,00 €Preis