Solaia Toscana IGT hat eine tief rubinrote Farbe. Die Nase zeichnet sich durch ihre Komplexität und aromatische Finesse aus: Noten von kleinen roten Früchten, insbesondere Himbeere und Maulbeere, wechseln sich mit süßen Anklängen von reifer Aprikose und Blutorange ab, kombiniert mit leichten floralen Nuancen von Rose; Die offensichtlichen Aromen von Kaffeebohnen, Schokolade und Lakritze sind perfekt integriert, begleitet von frischen Empfindungen von Minze und weißem Pfeffer, die dem reichen Bouquet eine angenehme und zart würzige Note verleihen können. Am Gaumen ist er umhüllend, harmonisch, mit einer ausgezeichneten und ausgewogenen Struktur; Die süßen und lebendigen Tannine machen ihn kompakt, überzeugend und mit einem außergewöhnlich langen Abgang. Der Nachgeschmack ist sehr anhaltend, wo sich die gerösteten und würzigen Noten finden, die in der Nase wahrgenommen werden.