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Wein von blasser strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen. Der Duft erinnert an trockenes Heu, Walnussschale, Apfel. Am Gaumen ist er würzig, elegant, harmonisch und von guter Struktur. Geeignet für Vorspeisen, mageres Essen, Suppen und Fischgerichte. Bei einer Temperatur von 10-12°C servieren.
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