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Cuvée del Fondatore Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut – Millesimato Merotto
AÑADA:
2021
19,40 €
Impuestos incluidos
La Cuvée del Fondatore Graziano Merotto Rive di Col San Martino Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut – Millesimato compuesta de uvas de la Cuvée del Fondatore provienen de la Rive di Col San Martino y en particular de los mapas catastrales 86 - 826 a 230 metros sobre el nivel del mar. Apariencia: color amarillo pajizo; espuma cremosa y brillante; perlado sedoso con una textura de burbujas diminutas.
Nariz: fina e intensa, ofrece notas inmediatas de fruta blanca y cítricos, agradables sensaciones florales acompañadas de un brío mineral.
Sabor: fresco y sabroso, con excelente volumen y equilibrio en una combinación muy agradable.
Retrogusto: propone las notas frutales y florales del ramo con intensidad y persistencia.
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20 Artículos
Ficha técnica
- Cava
- Merotto
- Región
- Véneto
- vides y plantas
- 100% Glera
- Área de producción
- Con San Martín
- Vinificación
- Estaciones de maceración pelicular y estrujado suave; el mosto obtenido se introduce directamente en autoclave para la segunda fermentación durante unos 60 días, posteriormente sobre sus lías durante otros 120 días más o menos.
- Maduración
- Luego reposa sobre sus lías durante otros 120 días más o menos.
- Nombre
- Rive di Col San Martino Valdobbiadene Prosecco Superior DOCG
- Capacidad de la botella
- 750 ml.
- Grado alcohólico en %Vol
- 11.5
- Temperatura de servicio
- 6/8
- Accesorios
- Nadie
- Alérgenos
- Contiene sulfitos
Referencias específicas
- ean13
- 8050538230051
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Nariz: fina e intensa, ofrece notas inmediatas de fruta blanca y cítricos, agradables sensaciones florales acompañadas de un brío mineral.
Sabor: fresco y sabroso, con excelente volumen y equilibrio en una combinación muy agradable.
Retrogusto: propone las notas frutales y florales del ramo con intensidad y persistencia.
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