La Destilería Cantina Fratelli Pisoni, ubicada en el corazón de Trentino, es reconocida por la producción de grapas y vinos de alta calidad, resultado de una larga tradición familiar que combina pasión e innovación. Fundada hace más de 150 años, la empresa cultiva sus viñedos de forma sostenible, utilizando técnicas artesanales y modernas para ofrecer excelentes productos, una auténtica expresión del territorio trentino.
Obtenido a partir de uvas Chardonnay, cosechadas y vinificadas directamente por los Pisoni respetando plenamente el Método Clásico con refermentación en botella, llamado "champenoise" en Francia. Tiene un bonito color amarillo pajizo claro y brillante, con reflejos verdosos, con un perlaje fino, tímido pero persistente. En nariz es fino, amplio, inmediato: se suceden notas frutales...
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Obtenido a partir de uvas Chardonnay, cosechadas y vinificadas directamente por los Pisoni respetando plenamente el Método Clásico con refermentación en botella, llamado "champenoise" en Francia. Cada botella es de añada, marcada por el año de cosecha y degüelle. Tiene un bonito color amarillo pajizo claro y brillante, con reflejos verdosos, con un perlaje fino, tímido pero persistente. En...
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Tiene un color amarillo pajizo con reflejos dorados. Perlaje muy fino, continuo y persistente. En nariz el vino tiene notas tostadas y va desde lo frutal hasta lo mineral. En boca es equilibrado, suave y agradable. Da paso a un retrogusto de buena intensidad que ofrece amplitud y elegancia. Sabor punzante y frescura cítrica.
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Vino espumoso de método clásico de color rosa viejo debido a la presencia de Pinot Noir que, unido a la permanencia de más de 24 meses en cavas frescas, confiere a este producto un aroma y finura inconfundibles. Cada botella está marcada con la fecha de degüelle. Tiene un color piel de cebolla rosa bastante claro y un perlaje muy fino, continuo y persistente. En nariz el vino es fresco,...
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Grappa barricada de Teroldego, una cepa tinta autóctona de Trentino, madurada en barricas de roble, que confieren un aroma delicado y un sabor pleno, elegante y envolvente a esta grappa con mucho cuerpo y carácter.
La Grappa barricada Schweizer es una preciosa combinación de conocimiento y arte, esta grappa nació del encuentro de la familia Pisoni con el artista trentino Riccardo Schweizer, antiguo alumno de Picasso, que en la obra "Uvas y vino" representa, en una explosión. de colores vivos, un gran sol de fuego: el destilador por excelencia. Grappa envejecida en barricas de roble, suave y cálida en...
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Grappa Amarone nace en nuestros alambiques de cobre, de la lenta destilación del orujo del que se obtuvo el prestigioso vino Amarone della Valpolicella. Gracias al largo reposo en barrica, esta Grappa de barrica afina su estructura con agradables notas de vainilla, tabaco y cacao.
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Grappa moscato madurada en barricas de roble francés. Caracterizado por una original combinación de notas frutales, típica del Moscato. Los matices de vainilla son consecuencia de la crianza. Suave y aterciopelado, con un retrogusto agradablemente persistente.
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Grappa Gewürztraminer barricada madurada en barricas de roble francés. Las notas de vainilla y madera se integran bien con el atractivo aroma y el rico, refinado y floral sabor de esta grappa aromática.
Grappa barricada obtenida del orujo de Teroldego, Marzemino y Nosiola, tres cepas autóctonas de Trentino, destilada según el método Tullio Zadra. La larga crianza (10 años) en barricas de roble francés de tostado medio confiere a la grappa su típico color ámbar y un intenso aroma que recuerda a frutos secos, especias orientales, cuero y cacao. En boca tiene un sabor pleno y envolvente, sabor...
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Esta preciosa grappa barricada nació del antiguo arte de destilación de los Maestros Destiladores Pisoni, resultado de años de experiencia y espera paciente; producido en cantidades limitadas, mediante la destilación de finos orujos en alambiques de cobre con el método “Tullio Zadra”, es envejecido durante más de 15 años en barricas de roble francés de tostado medio. Un refinamiento que dura...
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Suave, con un sabor cálido y dulce. Obtenida de las más prestigiosas viñas de Trentino, la larga crianza en pequeñas barricas de roble confiere a esta grappa su particular color ámbar, aroma y fragancia. Destilado con especial cuidado en calderas de baño María directamente por la familia Pisoni, Maestros Destiladores en Trentino desde 1852.
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Armonioso, fino y elegante. Esta Grappa equilibrada y suave nace del orujo de uvas Nosiola, la única cepa blanca autóctona de Trentino, que da un vino original, fresco, ácido y fragante. Destilado con especial cuidado en calderas de baño María directamente por la familia Pisoni, Maestros Destiladores en Trentino desde 1852.
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Grappa Trentina Teroldego es seca, franca, decisiva. Esta valiosa Grappa nace del orujo fresco de las uvas Teroldego, una variedad de uva tinta Príncipe del Trentino. Destilado con especial cuidado en calderas de baño María directamente por la familia Pisoni, Maestros Destiladores en Trentino desde 1852.
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Grappa Trentina Schweizer contiene las mejores características de las distintas Grappas monovarietales Pisoni, reunidas por expertos en una cuvée fragante. La etiqueta original, creada "especialmente" por el artista Riccardo Schweizer, resume su fuerte personalidad y su riqueza de matices, perfumes y sensaciones olfativas. El delicado aroma recuerda a las manzanas doradas y las peras...
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Suave, delicado, intensamente perfumado, recuerda la aromática uva de la que procede. Destilado con especial cuidado en calderas de baño María directamente por la familia Pisoni, Maestros Destiladores en Trentino desde 1852.
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Grappa con un inconfundible aroma frutal, propio de la uva de la que procede, especialmente suave y equilibrado. También es reconocible por los intensos aromas de frutas y flores exóticas, en particular la rosa blanca y la rosa amarilla.
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Delicado, armonioso y fragante. Obtenido del orujo de la uva Müller Thurgau, una vid blanca que ha encontrado su hábitat ideal en las soleadas laderas de los valles del Trentino. Destilado con especial cuidado en calderas de baño María directamente por la familia Pisoni, Maestros Destiladores en Trentino desde 1852.
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Grappa 50° es el resultado de un arte de destilación que abarca 4 generaciones. Nace en nuestros alambiques de cobre a partir de una selección de orujos orgánicos muy frescos del Trentino. Es una grappa suave, cuyo alto contenido alcohólico realza su intensidad y franqueza. Para paladares expertos, ofrece agradables emociones que recuerdan a los frescos Dolomitas que nos rodean.
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