Malgré une germination relativement tardive, les températures et l'humidité élevées enregistrées en avril et mai ont anticipé la floraison du vignoble. A partir de mi-juin, le temps est chaud et sec et un léger stress hydrique favorise une fin de croissance optimale de la vigne et une transition idéale vers la phase de maturation. Des pluies importantes juste avant les vendanges se sont avérées bénéfiques pour les raisins, car après un été plutôt aride, elles leur ont permis d'atteindre la phase finale de maturation avec un bilan hydrique positif. Pendant toute la durée des vendanges, le temps sec et ensoleillé a créé les conditions idéales pour une parfaite maturation et un développement harmonieux des arômes du raisin. Ainsi, pour chaque cépage et dans chaque vignoble, il a été possible de procéder aux vendanges précisément au moment le plus propice. Il en résulte des vins blancs caractérisés par une structure élégante et une très fine acidité. Les vins rouges ont aussi un grand potentiel, car ils sont puissants et tanniques.