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      Terminum Gewürztraminer Alto Adige DOC Tramin Kellerei
      Terminum Gewürztraminer Alto Adige DOC Tramin Kellerei

      Terminum Gewürztraminer Alto Adige DOC Tramin Kellerei

      ANNATA: 2023

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      51,00 €
      Tasse incluse

      Terminum Gewürztraminer è un prezioso intreccio di profumi che nasce nei primissimi giorni d’inverno, in uno dei rari luoghi in cui la natura permette la formazione della preziosa muffa nobile che conferisce a questo vino un carattere inconfondibile.

      Colore: giallo dorato carico
      Odore: profumi intensi di pesca, albicocca, litchi, mango, buccia d’ arancia, miele, giglio
      Sapore: intensa aromaticità di frutta gialla matura e burro caramellato, speziato; eleganti note di botrite sottolineano l’eccezionalità di questo vino; ottimo equilibrio tra freschezza e dolce, fine mineralità; finale estremamente persistente ed equilibrato;

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      Nonostante una germinazione relativamente tardiva, le temperature elevate e l’umidità registrate ad aprile e maggio hanno anticipato la fioritura in vigna. Da metà giugno il tempo era caldo e secco e un lieve stress idrico ha favorito una conclusione ottimale della crescita della vite e un passaggio ideale alla fase di maturazione. Importanti quantità di pioggia poco prima della vendemmia si sono rivelate benefiche per l’uva, in quanto dopo un’estate alquanto arida le hanno permesso di giungere alla fase di maturazione finale con un bilancio idrico positivo. Per tutta la durata della vendemmia il tempo asciutto e soleggiato ha creato le condizioni ideali per una perfetta maturazione e uno sviluppo armonico degli aromi dell’uva. Di conseguenza, per ogni vitigno e in ogni vigneto è stato possibile procedere alla vendemmia proprio nel momento più adatto. Il risultato sono vini bianchi che si caratterizzano per una struttura elegante e una finissima acidità. Anche i vini rossi presentano un grande potenziale, poiché possenti e tannici.

      Tramin Kellerei
      5 Articoli

      Scheda tecnica

      Cantina
      Tramin Kellerei
      Regione
      Trentino Alto Adige
      Vitigni e impianti
      100% Gewürztraminer
      Zona di produzione
      Termeno (BZ)
      Vinificazione
      Dopo la decantazione, il mosto passa in barrique, dove avviene la lenta fermentazione, per un periodo variabile da 6 a 9 mesi.
      Maturazione
      Terminata la fermentazione, il vino continua l’affinamento in barrique per altri 7 -10 mesi e poi in bottiglia per un minimo di 3 mesi.
      Denominazione
      Alto Adige DOC
      Capacità bottiglia
      375 ml.
      Gradazione in %Vol
      9,5
      Temperatura di Servizio
      12°/14°
      Accessori
      Nessuno
      Allergeni
      Contiene solfiti

      Riferimenti Specifici

      ean13
      7303667926137

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      Terminum Gewürztraminer Alto Adige DOC Tramin Kellerei

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