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Cartizze Dry Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore Adami
MILLÉSIME:
2025
29,00 €
TTC
Cartizze est le toponyme qui identifie une superficie de 106 hectares dans la commune de Valdobbiadene. L'hypothèse la plus répandue sur l'origine du nom est celle qui dérive le nom de "gardizze", terme du dialecte local qui désigne les claies utilisées pour la surmaturation des raisins. Distribué dans les hameaux de Saccol, San Pietro di Barbozza et Santo Stefano, Cartizze a un arôme jeune et fruité et un goût délicat. Excellent apéritif, il se marie aussi bien avec les desserts légers.
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Fiche technique
- Cave
- Adami
- Région
- Vénétie
- Vignes et plantes
- 100% Gléra
- Zone de Production
- Collines de Cartizze - Commune de Valdobbiadene
- Vinification
- Pressurage doux avec pressoirs pneumatiques, décantation statique du moût, fermentation à température contrôlée (17-19°C) avec des levures sélectionnées.
- Maturation
- Elevage et repos sur lies nobles en acier pendant trois mois.
- Dénomination
- Valdobbiadene DOCG
- Bouteille Capacité
- 750 ml.
- L'alcool contenu dans %Vol
- 11,0
- Température de Service
- 6° / 8°
- Appariements
- Il se marie bien avec les tartes aux fruits, la focaccia et la pâte brisée. Idéal à la fin de tout déjeuner important.
- Accessoires
- Aucun
- Allergènes
- Contient des sulfites
Références spécifiques
- EAN13
- 8024948101003
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Cartizze est le toponyme qui identifie une superficie de 106 hectares dans la commune de Valdobbiadene. L'hypothèse la plus répandue sur l'origine du nom est celle qui dérive le nom de "gardizze", terme du dialecte local qui désigne les claies utilisées pour la surmaturation des raisins. Distribué dans les hameaux de Saccol, San Pietro di Barbozza et Santo Stefano, Cartizze a un arôme jeune et fruité et un goût délicat. Excellent apéritif, il se marie aussi bien avec les desserts légers.
Cartizze Dry Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore Adami
29,00 €
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