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Grappoli di luna Prosecco DOCG Brut Vignoble Sarah

MILLÉSIME: 2025

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9,50 €

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C'est un vin mousseux crémeux avec un perlage très fin et persistant.
La singularité de ce Prosecco réside dans les raisins dont il est issu, récoltés strictement à la main, une nuit de pleine lune, dans une atmosphère idyllique.
Un événement véritablement émouvant : la Moisson Nocturne.
Le microclimat nocturne particulier, enrichi par la présence de la nouvelle lune, favorise la qualité du nectar qui donnera vie au vin.

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Détails du produit
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Référence

Fiche technique

Cave: Le vignoble de Sarah
Vignes et plantes: 100% Glera
Zone de Production: Vittorio Veneto (télévision)
Vinification: Pressurage doux avec pressoirs pneumatiques, décantation statique du moût, fermentation à température contrôlée (17-19°C) avec levures sélectionnées
Maturation: Elevage et repos sur lies nobles en cuve inox pendant quatre mois.
Dénomination: Prosecco DOCG Brut
Bouteille Capacité: 750 ml.
L'alcool contenu dans %Vol: 11.3
Température de Service: 6e/8e
Appariements: Excellent apéritif, il convient à toutes les occasions et célébrations. Idéal avec un risotto aux fruits de mer ou une soupe de poisson.
Accessoires: Aucun
Allergènes: Contient des sulfites