Rosso Tullum DOCG Feudo Antico

Name: Rosso Tullum DOCG Feudo Antico
Brand: Feudo Antico
SKU: 828
Price: 15.7 EUR
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15,70 €

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Un Rosso d’eccezione proveniente da uve biologiche, fermentazione spontanea, senza filtrazione.
Colore: Rosso rubino intenso
Odore: Ciliegia rossa, rovo, mirtillo, liquirizia, viola e tabacco
Sapore: Frutto succoso e acidità fresca. Tannini solidi e granulati. Corpo medio con finale fresco e persistente

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Nelle radici del nostro territorio custodiamo tutti i segreti indispensabili per alimentare e conservare le più antiche e preziose qualità del vino. Così come nelle venature dei pampini, intatti da elementi estranei, dove scorre la linfa incontaminata che conferisce purezza ai vini di questa linea.

Riferimento

Scheda tecnica

Cantina: Feudo Antico
Regione: Abruzzo
Vitigni e impianti: Uve tipiche della zona
Zona di produzione: Comune di Tollo
Vinificazione: La fermentazione del pigiato avviene ad opera di lieviti autoctoni spontanei presenti naturalmente sugli acini. Fermentazione malolattica totale e spontanea
Maturazione: Nella vasca di svinatura in modo che i sedimenti dei lieviti siano in contatto con il vino stabilizzandolo naturalmente ed aumentando la complessità olfattiva.
Denominazione: Biologico Tullum DOCG
Capacità bottiglia: 750 ml.
Gradazione in %Vol: 13,5
Temperatura di Servizio: 16°/18°
Accessori: Nessuno
Allergeni: Contiene solfiti