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Montunal Lugana DOC Montonale
ANNATA:
2022
16,10 €
Tasse incluse
Piacevole, immediato e al contempo elegante e complesso, esprime la più schietta identità del territorio di Lugana.
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Questo Lugana nasce dalla cernita dei migliori grappoli di Turbiana e prende il nome dai nostri vigneti nei pressi del piccolo borgo di Montonale, in origine chiamato Montunal. Rappresenta l’espressione autentica del vitigno autoctono del nostro territorio, che qui si rivela in tutta la sua tipicità e personalità.
37 Articoli
Scheda tecnica
- Cantina
- Montonale
- Regione
- Lombardia
- Vitigni e impianti
- Turbiana 100%
- Zona di produzione
- Desenzano del Garda (BS)
- Vinificazione
- Si seleziona solo la frazione del mosto fiore, ottenuto a pressioni molto basse e delicate; viene fatto illimpidire per decantazione naturale e fermenta per circa 10 giorni in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata.
- Maturazione
- Il vino matura almeno 6 mesi sulle fecce nobili con costanti bâtonnage (rimessa in sospensione della fecce fini). Segue poi un breve affinamento in bottiglia.
- Denominazione
- Lugana DOC
- Capacità bottiglia
- 750 ml.
- Gradazione in %Vol
- 13.5
- Temperatura di Servizio
- 8°/10°
- Abbinamenti
- Perfetto come aperitivo, si sposa a piatti di pesce al forno, alla griglia o bollito, in particolare a preparazioni con pesci lacustri, quali trota, persico e coregone
- Accessori
- Nessuno
- Allergeni
- Contiene solfiti
Riferimenti Specifici
- ean13
- 7732520550262
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