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Prodotto da un’attenta cernita di grappoli dal vigneto “Selva” e solo nelle annate ottimali. Vendemmia verso la metà di ottobre, affina prevalentemente in acciaio e una piccola parte in barrique per circa 18 mesi. L’annata 2016 è delicata ed elegante, con note dorate di acacia e zafferano. Sapidità e freschezza di un giovanotto, vino che ha davanti a sè una lunga vita.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
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