Vendita on line vini, birre, liquori dei migliori produttori nazionali e internazionali
Le Poiane Amarone Della Valpolicella Classico DOCG Bolla
ANNATA:
2020
32,00 €
Tasse incluse
Un mito intramontabile perché il nome amarone è apparso in etichetta in italia per la prima volta nel 1953 grazie a Bolla. In questa versione, l’Amarone Bolla esprime al massimo il suo potenziale fruttato.
Politiche per la sicurezzaAcquista in totale tranquillità: pagamenti protetti e dati trattati in modo sicuro.
Politiche per le spedizioniSpedizioni rapide e affidabili con consegna direttamente all'indirizzo indicato.
Politiche per i resiSe riscontri un problema, consulta le condizioni di reso e rimborso.
La raccolta manuale delle uve nei nostri vigneti della zona classica della Valpolicella avviene verso la fine di Settembre con uve perfettamente mature che vengono subito poste in fruttaio per l’appassimento.La quota di uva cernita per l’Amarone è variabile tra il 35 ed il 40% della produzione complessiva di ogni vigneto.
Di colore rosso rubino inteso. Al naso è ampio e complesso, con note di frutta di bosco e ciliegie. In bocca dominano le note fruttate, il finale è lungo e persistente.
1 Articolo
Scheda tecnica
- Cantina
- Bolla
- Regione
- Veneto
- Vitigni e impianti
- 70% Corvina e Corvinone, 30% Rondinella
- Zona di produzione
- Valpolicella (VR)
- Vinificazione
- La fermentazione alcolica è condotta a temperatura controllata e la gestione della macerazione è orientata a preservare il frutto dell’uva e ad una estrazione intensa ma controllata dei tannini.
- Maturazione
- Il vino matura per circa 24 mesi in parte in piccoli fusti di rovere francese e americano di primo passaggio e in parte in botti di Slavonia.Segue un affinamento di 2 mesi in bottiglia.
- Denominazione
- Amarone Della Valpolicella Classico Docg
- Capacità bottiglia
- 750 ml.
- Gradazione in %Vol
- 15,0
- Temperatura di Servizio
- 16°/18°
- Abbinamenti
- Arrosti e carni alla griglia, cacciagione, brasati e spezzatini. Formaggi stagionati, primi piatti importanti e saporiti.E’ l’ingrediente di uno dei piatti più raffinati del Veronese, il risotto all’Amarone.
- Accessori
- Nessuno
- Allergeni
- Contiene solfiti
Riferimenti Specifici
- ean13
- 8008960681385
No customer reviews for the moment.
Potrebbe anche piacerti
I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno comprato anche:
Un mito intramontabile perché il nome amarone è apparso in etichetta in italia per la prima volta nel 1953 grazie a Bolla. In questa versione, l’Amarone Bolla esprime al massimo il suo potenziale fruttato.
Le Poiane Amarone Della Valpolicella Classico DOCG Bolla
32,00 €
Tasse incluse