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Blasse strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase ist er fruchtig (goldener Apfel), mit einem Hauch von Brotkruste, Akazienblüten und Mandeln. Der Geschmack hat einen ausgezeichneten Körper, ist würzig und umhüllend in seiner Ausgewogenheit. Hervorragend zu jeder Mahlzeit, zu leichten Vorspeisen und zu Fischgerichten. Bei einer Temperatur von 10-12°C servieren.
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