Es ist eine der ältesten einheimischen umbrischen Reben, die normalerweise in Mischungen mit Trebbiano verwendet wird. In Reinheit ergibt er einen angenehmen und nicht übermäßig aufgeladenen Wein, aber mit entsprechenden Weinbaupraktiken sind wir in der Lage, einen Wein mit vollem Charakter zu erhalten.

Das stilisierte Motiv auf dem Etikett ist von den vierlappigen Tafeln des 14. Jahrhunderts inspiriert. die die Fassade der Kathedrale von Perugia zieren: eine formale Balance, die Geschichte, Eleganz und Moderne interpretiert.