Il Whisky Moonshine Cinnamon Lightning è un distillato prodotto dalla Everclear, un brand americano che è divenuto negli anni sinonimo di qualità. Il Moonshine è un whisky non invecchiato, che è legale negli Stati Uniti a partire dal 2010 e si ricava principalmente dal mais.

Everclear è una distilleria che racconta tutti i segreti dell'America più antica e più nascosta: questo distillato, che per molti anni è stato considerato come un prodotto non finito, oggi ha catturato l'attenzione che merita.

Il processo di distillazione, molto simile a quello del tradizionale whisky, si arricchisce, in questo caso, di un ingrediente fondamentale e molto rappresentativo degli Stati Uniti, la cannella, che viene aggiunta in forma di aroma al termine del processo produttivo.