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    Rosanna Rosé Extra Brut VSQ Método Clásico Ettore Germano
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    El vino tiene un perlaje fino, un color rosa pálido pero brillante.
    Nariz explosiva de fruta, flores rojas y blancas, con un ligero toque de levadura. En boca la entrada es plena, dominada por un frescor largo y persistente y la austeridad del tanino ligero. El final, sin embargo, revela una dulzura que permanece durante mucho tiempo en el retrogusto. Hay muchas combinaciones en la mesa, desde un simple aperitivo, con entrantes, hasta pescado crudo, o cocinado de diversas formas. Por su agradable intensidad también se adapta bien a primeros platos y carnes rojas, demostrando ser un buen acompañante durante toda la comida.

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    Ettore Germano
    5 Artículos

    Ficha técnica

    Cava
    Héctor alemán
    Región
    Piamonte
    vides y plantas
    Variedad histórica local
    Área de producción
    Serralunga d'Alba (CN)
    Vinificación
    La fermentación alcohólica del vino base se realiza íntegramente en depósitos verticales de acero. En primavera se ensambla el vino base y se realiza el calado, para la posterior segunda fermentación en botella.
    Maduración
    La crianza en botella sobre las lías tiene una duración aproximada de 18 meses o más.
    Nombre
    Rosado Extra Brut VSQ
    Capacidad de la botella
    750 ml.
    Grado alcohólico en %Vol
    12.0
    Temperatura de servicio
    6to/8vo
    Maridajes
    Por su agradable intensidad también se adapta bien a primeros platos y carnes rojas, demostrando ser un buen acompañante durante toda la comida.
    Accesorios
    Nadie
    Alérgenos
    Contiene sulfitos

    Referencias específicas

    ean13
    8032665542993

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