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Lugana Riserva DOC del Lupo Ca 'Lojera
MILLÉSIME:
2019
23,90 €
TTC
Entre fin octobre et novembre, troisième vendange de la Lugana Riserva del Lupo, on obtient ainsi des raisins au botrytis noble.
Nous obtenons ainsi des raisins au botrytis noble dont nous pouvons extraire toute la minéralité de notre terre qui était autrefois le fond du lac.
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Vieillissement de deux ans en cuves d'acier et d'au moins 6 mois en bouteille, dans une cave souterraine sous le niveau du lac, à température constante.
Il est à associer avec des plats élégants et délicats ou un verre à l'étrier, entre amis gourmands.
6 Produits
Fiche technique
- Cave
- Ca' Lojera
- Région
- Vénétie
- Vignes et plantes
- 100% Turbiana
- Zone de Production
- Sirmione (Brescia)
- Vinification
- Vieillissement de deux ans en cuves d'acier et d'au moins 6 mois en bouteille, dans une cave souterraine sous le niveau du lac, à température constante.
- Maturation
- Fermentation en fûts d'acier à température contrôlée
- Dénomination
- Lugana Riserva DOC
- Bouteille Capacité
- 750 ml.
- L'alcool contenu dans %Vol
- 14,0
- Température de Service
- 8° / 10°
- Appariements
- Excellent avec Crudità, huîtres, homard, sashimi et plats orientaux
- Accessoires
- Aucun
- Allergènes
- Contient des sulfites
Références spécifiques
- EAN13
- 3226161449367
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