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Madre Manzoni Bianco Veneto IGT Biologico Italo Cescon
ANNATA:
2019
33,00 €
Tasse incluse
Un vino di grande longevità, regala una buona armonia con sensazioni olfattive che trovano la giusta dimora in una equilibrata acidità, accompagnata da una avvolgente morbidezza. È da un vitigno storico, dove è nato papà Italo, che inizia la storia di Madre. Un’uva elegante che nella sua semplicità e naturalezza ci ha svelato un volto nuovo, ricco di sapori e profumi. Un calice dal colore antico e profondo che ci fa sentire a casa.
Una strada diversa, che abbiamo deciso di intraprendere per ottenere un vino fuori dagli schemi e dalle regole.
Un lungo viaggio in cui abbiamo trovato il giusto equilibrio, dal vigneto al riposo in cantina dove il tempo lo rende perfetto per essere apprezzato.
Nulla è lasciato al caso per vestire questa particolare bottiglia. L’azzurro è lo stesso degli occhi di mamma Chiara. Il colore svetta sulla chiusura in gommalacca e abbraccia la bottiglia con un incarto 100% biologico. L’etichetta, semplice e pulita, esprime con un segno grafico in rilievo l’idea di un abbraccio.
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Scheda tecnica
- Cantina
- Italo Cescon
- Regione
- Veneto
- Vitigni e impianti
- 100% Manzoni Bianco
- Zona di produzione
- San Polo di Piave
- Vinificazione
- Lunga pressatura soffice da uve intere caricate a mano, successivamente fermentazione in cemento per essere completata in legno
- Maturazione
- Affinamento fino a marzo sui propri lieviti completando la maturazione per almeno un anno in bottiglia
- Denominazione
- Veneto IGT
- Capacità bottiglia
- 750 ml.
- Temperatura di Servizio
- 10°/12°
- Abbinamenti
- Eccellente da aperitivo, si abbina con successo a ricette di pesce, crostacei e frutti di mare. Ottimo anche con carni bianche, salumi e formaggi erborinati. Squisito anche fuori pasto
- Accessori
- Nessuno
- Allergeni
- Contiene solfiti
Riferimenti Specifici
- ean13
- 4119560965752
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Madre Manzoni Bianco Veneto IGT Biologico Italo Cescon
33,00 €
Tasse incluse