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Campo Bastiglia Valpolicella Ripasso Superiore DOC Ca' Rugate
ANNATA:
2022
15,90 €
Tasse incluse
Colore rosso granato carico.
I profumi sono fruttati con note di ciliegia e frutta rossa con sfumature floreali e di spezie.
Il sapore in bocca è pieno e vellutato grazie ai tannini morbidi che lo caratterizzano.
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17 Articoli
Scheda tecnica
- Cantina
- Ca' Rugate
- Regione
- Veneto
- Vitigni e impianti
- 45% Corvina, 40% Corvinone, 15% Rondinella
- Zona di produzione
- Soave
- Vinificazione
- Il Ripasso è una pratica tradizionale, che comporta, dopo la pigiatura delle uve appassite dell’Amarone, la rifermentazione delle vinacce su un vino d’annata.
- Maturazione
- L’affinamento successivo avviene per il 50% in tonneaux e per il 50 % in acciaio per un periodo di circa 8 mesi.
- Denominazione
- Valpolicella Ripasso Superiore DOC
- Capacità bottiglia
- 750 ml.
- Gradazione in %Vol
- 14,5
- Temperatura di Servizio
- 16°/18°
- Abbinamenti
- Ottimo con primi piatti con sughi di carne, carni rosse alla griglia o arrosto, selvaggina, formaggi di media stagionatura.
- Accessori
- Nessuno
- Allergeni
- Contiene solfiti
Riferimenti Specifici
- ean13
- 8024540111677
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