Giudalberto Toscana IGT Tenuta San Guido

Name: Giudalberto Toscana IGT Tenuta San Guido
Brand: Tenuta San Guido
SKU: 630
Price: 42 EUR
Availability: OutOfStock

ANNATA: 2017

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42,00 €

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Il Giudalberto nasce nei terreni su cui insistono i vigneti hanno caratteristiche morfologiche varie e composite con forte presenza di zone calcaree ricche di galestro e di sassi e parzialmente argillosi.

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Si trovano a un’altitudine compresa fra i 100 e i 300 metri s.l.m., con esposizione a Sud/Sud-Ovest. Ottima la qualità delle uve, croccanti, ricche di aromi, che hanno prodotto mosti fruttati e bilanciati. Ottima struttura ma con tannini soffici e eleganti.

Riferimento

Scheda tecnica

Cantina: Tenuta San Guido
Regione: Toscana
Vitigni e impianti: 60% Cabernet Sauvignon 40% Merlot
Zona di produzione: Toscana
Vinificazione: La vendemmia, che si svolge rigorosamente a mano, si svolge senza interruzioni, iniziando nell’ultima settimana di Agosto con le uve di Merlot e successivamente, a partire dalla prima decade di Settembre per quelle di Cabernet Sauvignon.
Maturazione: Il vino viene posto in barrique di rovere francese, e in piccola parte americano, dove viene affinato per un periodo di 15 mesi, al termine del quale il vino viene imbottigliato e successivamente affinato prima della commercializzazione.
Denominazione: Toscana IGT
Capacità bottiglia: 750 ml.
Gradazione in %Vol: 13,0
Temperatura di Servizio: 16°/18°
Abbinamenti: Affettati e salumi, Formaggi stagionati, Arrosto di carne, Pasta al sugo di carne, Cannelloni, Bistecca Fiorentina, Filetto al pepe verde, Tagliatelle ai Funghi
Accessori: Nessuno
Allergeni: Contiene solfiti