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Violette wurde auf den Hügeln rund um das Schloss San Salvatore geboren und wird aus Manzoni Moscato-Trauben, einer Kreuzung aus Raboso Piave und Moscato d'Amburgo, hergestellt.
Dieser Rosé-Schaumwein verzaubert den Betrachter vor allem durch seine Farbe, eine absolut unnachahmliche Anspielung auf die Pfingstrose. Darüber hinaus präsentiert es dem Auge einen dicken Schaum und lebhafte, dünne Bläschen, die eine bemerkenswerte Frische ankündigen. In der Nase sind die Anspielungen auf die zarten Noten von Rose, Lindenblüten und kleinen Unterholzfrüchten deutlich spürbar und intensiv. Im Mund dehnt sich sein Schaum harmonisch aus und verleiht dem Gaumen frische Fruchtnoten und ein Gefühl der Ausgewogenheit.
Technische Daten
Besondere Bestellnummern
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