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Um diesen hochwertigen Wein zu produzieren, wurde das traditionelle Pergola-Erziehungssystem revolutioniert und die Guyot-Erziehung eingeführt. Dies erhöhte die Pflanzdichte pro Hektar, was zu geringeren Erträgen pro Rebstock führte. Die Weinberge liegen auf eiszeitlichen Moränenböden. Durch die Umstellung des Produktionssystems konnten hochkonzentrierte Trauben gewonnen werden, die einen Wein mit großartiger Struktur und Fülle in Nase und Gaumen hervorbringen.
Farbe: Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
Aroma: elegant und sehr zart, geprägt von Sommerblumen.
Geschmack: Trocken und ausgewogen, mit einer typischen Kräuternote. Angenehm mineralischer Nachgeschmack.
Technische Daten
Besondere Bestellnummern
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