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Punta 470 Amarone della Valpolicella DOCG Ca 'Rugate
JAHRGANG:
2019
39,60 €
Bruttopreis
Intensive granatrote Farbe.
Aromen von kleinen Beerenfrüchten, Brombeere, Johannisbeere und Kirsche, gut kombiniert mit würzigen Noten durch Alterung im Holz.
Am Gaumen ist er komplex, gut ausbalanciert, vollmundig, mit präzisen Hinweisen auf getrocknete Trauben.
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4 Artikel
Technische Daten
- Keller
- Ca 'Rugate
- Region
- Venetien
- Rebsorten und anlagen
- 45% Corvina, 15% Rondinella, 40% Corvinone
- Produktionsbereich
- Soave
- Weinbereitung
- Nach 4-5 Monaten Trocknung im Trockenraum, wo die Trauben ihre Zucker- und Phenolsubstanzen beim Austrocknen konzentrieren, werden die Trauben im Winter nach der Ernte gepresst.
- Reife
- Der gewonnene Most beendet die Gärung und reift etwa 30/36 Monate in 500 Liter Eichenholz-Tonneau und 25 Hl. Fässern.
- Weinbezeichnung
- Amarone della Valpolicella DOCG
- Kapazität Der Flasche
- 750ml.
- Alkoholgehalt in %Vol
- 15.0
- Service-temperatur
- 17° / 18°
- Kombinationen
- Traditionell wird er zu Wildgerichten, Grillfleisch, Schmorbraten und lang gereiftem Käse kombiniert.
- Zubehör
- Niemand
- Allergene
- Enthält Sulfite
Besondere Bestellnummern
- ean13
- 8024540111318
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Intensive granatrote Farbe.
Aromen von kleinen Beerenfrüchten, Brombeere, Johannisbeere und Kirsche, gut kombiniert mit würzigen Noten durch Alterung im Holz.
Am Gaumen ist er komplex, gut ausbalanciert, vollmundig, mit präzisen Hinweisen auf getrocknete Trauben.
Punta 470 Amarone della Valpolicella DOCG Ca 'Rugate
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