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Roccapietra Blanc de Noirs Método Clásico VSQ Pinot Noir Extra Brut Scuropasso
25,00 €
Impuestos incluidos
El Roccapietra Blanc de Noirs Metodo Classico VSQ Pinot Noir Extra Brut de la Bodega Scuropasso es un vino espumoso elegante y refinado, elaborado exclusivamente con uvas Pinot Noir seleccionadas de viñedos de la zona de Oltrepò Pavese. Vinificado según el tradicional Metodo Classico con una larga crianza sobre lías, ofrece un perlaje fino y persistente, aromas complejos de fruta madura, corteza de pan y notas minerales, con un paladar seco, armonioso y refrescante. Perfecto como aperitivo o para maridar con pescados, mariscos y quesos delicados, encarna la esencia del Pinot Noir en un vino espumoso de alta calidad.
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1 Artículo
Ficha técnica
- Cava
- Paso oscuro
- Región
- Lombardia
- vides y plantas
- Pinot Noir, Pinot Meunier
- Área de producción
- Pietra de Giorgi (PV)
- Vinificación
- La primera fermentación se realiza en acero con levaduras autóctonas a una temperatura de entre 16 y 18 °C. Posteriormente reposa sobre lías finas hasta la primavera siguiente, cuando se realiza el tiraje.
- Maduración
- El degüelle se produce tras al menos 48 meses sobre lías, con rotación anual de las bodegas. Antes de su comercialización, el vino reposa al menos tres meses.
- Nombre
- Método Clásico Blanc de Noirs VSQ
- Capacidad de la botella
- 750 ml.
- Grado alcohólico en %Vol
- 12.0
- Temperatura de servicio
- 6º/8º
- Maridajes
- Perfecto como aperitivo, combina bien con mariscos crudos, crustáceos, sushi y quesos delicados.
- Accesorios
- Nadie
- Alérgenos
- Contiene sulfitos
Referencias específicas
- ean13
- 4644508578775
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Roccapietra Blanc de Noirs Método Clásico VSQ Pinot Noir Extra Brut Scuropasso
25,00 €
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