Amarone della Valpolicella Riserva DOCG Rocca Sveva

Name: Amarone della Valpolicella Riserva DOCG Rocca Sveva
Brand: Rocca Sveva
SKU: 382
Price: 40 EUR
Availability: InStock

AÑADA: 2020

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Las uvas recogidas a mano se dejan secar durante al menos 3 meses. El mosto-vino termina la fermentación en recipientes de acero. Después de la maduración en grandes barricas de roble durante al menos 24 meses, sigue el refinamiento en botella.

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Color: rojo rubí intenso con reflejos granates
Nariz: afrutado intenso con notas de cereza, bayas silvestres, especias y chocolate.
Boca: es amplio, cálido y suave, con taninos armoniosos y aterciopelados, con una persistencia larga y agradable

Referencia

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Ficha técnica

Cava: Roca de Suabia
Región: Véneto
vides y plantas: 75% corvina, 20% rondinella, 5% molinara
Área de producción: Soave (Verona)
Vinificación: Las uvas recogidas a mano se dejan secar durante al menos 3 meses. El mosto-vino termina la fermentación en recipientes de acero
Maduración: Después de la maduración en grandes barricas de roble durante al menos 24 meses, sigue el refinamiento en botella.
Nombre: Amarone della Valpolicella Reserva DOCG
Capacidad de la botella: 750 ml.
Grado alcohólico en %Vol: 15.0
Temperatura de servicio: 16/18
Maridajes: Excelente con carnes rojas, caza de todo tipo, quesos curados. También se recomienda solo, como vino de sobremesa o de meditación.
Accesorios: Nadie
Alérgenos: Contiene sulfitos