Amarone della Valpolicella Riserva DOCG Rocca Sveva

Name: Amarone della Valpolicella Riserva DOCG Rocca Sveva
Brand: Rocca Sveva
SKU: 382
Price: 40 EUR
Availability: InStock

ANNATA: 2020

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Le uve raccolte a mano restano ad appassire almeno 3 mesi. Il mosto-vino termina la fermentazione in recipienti d’acciaio. Dopo la maturazione in botti grandi di rovere per almeno 24 mesi, segue affinamento in bottiglia

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Colore: rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo: fruttato intenso con sentori di ciliegia, frutti di bosco, spezie e cioccolato
Sapore: si presenta ampio, caldo e morbido, con un tannino armonico e vellutato, di lunga e piacevole persistenza

Riferimento

In magazzino2 Articoli

Scheda tecnica

Cantina: Rocca Sveva
Regione: Veneto
Vitigni e impianti: 75% Corvina, 20% Rondinella, 5% molinara
Zona di produzione: Soave (VR)
Vinificazione: Le uve raccolte a mano restano ad appassire almeno 3 mesi. Il mosto-vino termina la fermentazione in recipienti d’acciaio
Maturazione: Dopo la maturazione in botti grandi di rovere per almeno 24 mesi, segue affinamento in bottiglia.
Denominazione: Amarone della Valpolicella Riserva DOCG
Capacità bottiglia: 750 ml.
Gradazione in %Vol: 15,0
Temperatura di Servizio: 16°/18°
Abbinamenti: Ottimo con carni rosse, selvaggina di tutti i tipi, formaggi stagionati. Consigliato anche da solo, come dopo pasto o vino da meditazione.
Accessori: Nessuno
Allergeni: Contiene solfiti