Quarz Sauvignon Blanc Alto Adige DOC Terlan

Name: Quarz Sauvignon Blanc Alto Adige DOC Terlan
Brand: Terlan
SKU: 572
Price: 59 EUR
Availability: InStock

MILLÉSIME: 2024

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59,00 €

TTC

"Avec la même élégance des inserts de quartz qui font briller le porphyre volcanique Terlan, notre sélection de Sauvignon s'avère être à la hauteur de son nom. Parmi ses particularités se distinguent la structure raffinée, la profondeur et l'arrière-goût salé, qui embellissent ce vin blanc noble, qui a aujourd'hui atteint une renommée internationale. »
Rudi Kofler

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Couleur : jaune verdâtre pétillant
Nez : Le bouquet de ce Sauvignon est exotique et envoûtant, avec de multiples notes fruitées de mangue, papaye, citron vert et pamplemousse rouge, mais aussi des arômes d'herbes comme la citronnelle, la mélisse, la menthe et le thé vert. De plus, il y a une pointe de groseille et des voiles minéraux de silex.
Goût: En bouche, il y a un jeu intéressant entre les arômes fruités et les notes délicatement minérales, qui se fondent dans une saveur harmonieusement pleine qui devient décisive et persistante dans l'arrière-goût.

Référence

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Fiche technique

Cave: Terlano
Région: Trentin-Haut-Adige
Vignes et plantes: 100% Sauvignon Blanc
Zone de Production: Tyrol du Sud
Vinification: Vendanges manuelles et sélection des raisins. Pressurage doux des grappes entières et soutirage pour une sédimentation naturelle. Fermentation lente à température contrôlée
Maturation: Elevage de 9 mois sur lies fines, en partie en grands fûts de bois (50%) et en partie en fûts d'inox (50%). Assemblage trois mois avant la mise en bouteille.
Dénomination: Haut-Adige DOC
Bouteille Capacité: 750 ml.
L'alcool contenu dans %Vol: 14.0
Température de Service: 12° / 14°
Accessoires: Aucun
Allergènes: Contient des sulfites