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« Dans le passé, ce mélange traditionnel obtenu à partir des deux cépages indigènes Schiava et Lagrein, a non seulement joué un rôle de premier plan dans la production de vin du Tyrol du Sud, mais était également l'un des rouges les plus connus d'Italie. Ce vin, qui porte son nom du village viticole de Santa Maddalena à la périphérie de Bolzano, avec son élégance et ses notes fruitées a encore de nombreux partisans aujourd'hui, et fait progressivement un retour. "
Rudi Kofler
Couleur : rouge rubis profond
Arôme: Avec un parfum fruité clair qui rappelle à première vue le sureau et la cerise, flanqué d'un arôme d'amande amère et d'un soupçon de violette, le Santa Maddalena est un vin qui convainc beaucoup au nez.
Bouche : Le goût fruité revient également en bouche, mais plus doux et plus élégant, donnant à ce vin, avec son acidité équilibrée et son faible niveau tannique, unicité et classe.
Fiche technique
Références spécifiques
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