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Brut Pinot Nero VSQ Méthode Classique Brut Millesimato Monsupello
26,20 €
TTC
Le Monsupello Brut Classese depuis 2008, le millésime perd la dénomination et la marque Classese en raison d'une décision de l'entreprise de se concentrer exclusivement sur le sérieux qualitatif de la marque Monsupello. Le Brut 2008 lui-même est couronné avec Tre Bicchieri par le Guide des vins italiens 2014 et Great Wine par le Slow Wine Guide 2014.
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Il a été récompensé au V° Banco d'Assaggio di Torgiano en 1986 (le premier vin Oltrepò décerné par ce prestigieux concours) et a remporté l'Asti Douja d'Or Oscar en 1993.
Entre autres mentions, la médaille d'or au Banco d'Assaggio VINI da PESCE à Ancône en 2008, l'excellence au Guide des Vins Espresso d'Italie en 2009.
Monsupello CLASSESE a obtenu le Tre Bicchieri au Guide des Vins Gambero Rosso 2012 (avec le millésime 2004) et 2013 (avec le millésime 2006).
12 Produits
Fiche technique
- Cave
- Monsupello
- Région
- Lombardie
- Vignes et plantes
- 90% Pinot Noir, 10% Chardonnay
- Zone de Production
- Torricella Verzate et Oliva Gessi
- Vinification
- La vinification en blanc commence par le pressurage doux des raisins entiers, qui conduit à la séparation du moût du marc ; dans des conteneurs différents, le moût de goutte est séparé du moût de deuxième pressurage.
- Maturation
- L'affinage post-fermentaire sur les croûtes de levure dure au moins 55 mois, avant de passer au remuage des bouteilles sur les pupitres.
- Dénomination
- VSQ
- Bouteille Capacité
- 750 ml.
- L'alcool contenu dans %Vol
- 13.20
- Température de Service
- 6° / 8°
- Appariements
- Excellent à l'apéritif et tout au long d'un repas, notamment accompagné de saumon fumé, huîtres, fruits de mer, coquilles Saint-Jacques, risotto aux fruits de mer, tagliolini aux coquillages, bar de Ligurie, vivaneau, dorade, turbot, idéal avec une
- Accessoires
- Aucun
- Allergènes
- Contient des sulfites
Références spécifiques
- EAN13
- 5077077962833
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