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Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Rivages de San Pietro di Barbozza Fonso Rebuli
MILLÉSIME:
2022
13,10 €
TTC
Idéal à l'apéritif et en toutes occasions conviviales. Entrées en général, parfaites avec un risotto aux fruits de mer. Il se marie bien avec les apéritifs de fruits de mer, les crustacés.
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Robe : robe jaune paille pâle aux reflets verdâtres, mousse compacte et résistante, perlage fin.
Nez : intense et fin, avec un parfum minéral et floral marqué, se distinguent les notes de tilleul et de balsamique, ainsi que la pêche.
Goût : intense et persistant. En entrée en bouche, l'intense minéralité ressort, laissant en bouche un agréable arrière-goût floral et sec.
24 Produits
Fiche technique
- Cave
- Rébuli
- Région
- Vénétie
- Vignes et plantes
- 100% Gléra
- Zone de Production
- San Pietro di Barbozza
- Vinification
- Egrappage et pressurage doux des raisins avec pressoirs à membranes, décantation statique du moût, fermentation à température contrôlée (18°) avec des levures sélectionnées.
- Maturation
- Arrêt sur lies (lies nobles) en cuves inox pendant environ trois mois, bâtonnage en cuve tous les 2-3 jours.
- Dénomination
- Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
- Bouteille Capacité
- 750 ml.
- L'alcool contenu dans %Vol
- 11,0
- Température de Service
- 6° / 8°
- Appariements
- Idéal à l'apéritif et en toutes occasions conviviales. Entrées en général, parfaites avec un risotto aux fruits de mer. Il se marie bien avec les apéritifs de fruits de mer, les crustacés.
- Accessoires
- Aucun
- Allergènes
- Contient des sulfites
Références spécifiques
- EAN13
- 3283255645579
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