Double Erre Di significa Degüelle Tardío Recién Degüelle, en el sentido de que el degüelle (es decir, la fase final de la producción del método Franciacorta) después de largos meses de afinamiento se retrasa deliberadamente y que las botellas se entregan recientemente degüelles (como se indica en la etiqueta). etiqueta) para garantizar la máxima frescura. Elaborado únicamente con el primer grano de prensado, una parte del vino base fermenta en barrica. El vino base envejece durante al menos 30 meses en contacto con las levaduras.

Sublime, equilibrado y suave. Es un vino radiante y de gran riqueza olfativa que despierta emociones y ofrece una experiencia irresistible.