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Salinaro Grillo Bianco IGT Pellegrino
9,50 €
Impuestos incluidos
Salinaro, del nombre de las salinas que se levantan a lo largo de la costa, cuyas brisas dan gran sabor a las uvas. Elaborado con uva Grillo, es un blanco fresco y equilibrado.
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Color: amarillo pajizo.
Nariz: finos aromas cítricos se mezclan con fuertes notas florales de jazmín y azahar.
Sabor: fresco y equilibrado, con notas de pomelo, cidra y limón, endulzado por toques de vainilla.
Ficha técnica
- Cava
- Peregrino
- Región
- Sicilia
- vides y plantas
- 100% críquet
- Área de producción
- Petrosino - Provincia de Trapani
- Vinificación
- Época de vendimia a partir de la segunda decena de agosto. Vinificación en reducción con suave prensado y posterior larga fermentación a baja temperatura.
- Maduración
- Crianza de 4 meses en acero
- Nombre
- Blanco IGT
- Capacidad de la botella
- 750 ml.
- Grado alcohólico en %Vol
- 13.0
- Temperatura de servicio
- 8/12
- Maridajes
- Realza las lonchas de pescado a la plancha y la paranza frita.
- Accesorios
- Nadie
- Alérgenos
- Contiene sulfitos
Referencias específicas
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