Valpolicella Superiore Ripasso DOC Rocca Sveva

Name: Valpolicella Superiore Ripasso DOC Rocca Sveva
Brand: Rocca Sveva
SKU: 383
Price: 18 EUR
Availability: InStock

ANNATA: 2020

Review(0)

18,00 €

Tasse incluse

Ultimi articoli in magazzino

Il Valpolicella Superiore fresco di annata viene “ripassato” sulle vinacce dell’Amarone. Si ha quindi una seconda macerazione/fermentazione di circa 8-10 giorni. Dopo la svinatura, il vino ripasso prosegue l’affinamento per il 30% in barrique e per il 70% in botti di rovere per 12 – 18 mesi

Politiche per la sicurezzaAcquista in totale tranquillità: pagamenti protetti e dati trattati in modo sicuro.
Politiche per le spedizioniSpedizioni rapide e affidabili con consegna direttamente all'indirizzo indicato.
Politiche per i resiSe riscontri un problema, consulta le condizioni di reso e rimborso.

Colore: rosso rubino intenso con riflessi che tendono all’aranciato con l’invecchiamento
Profumo: intenso e ampio di frutta, tra cui spiccano la ciliegia, la mora e piacevoli note di vaniglia
Sapore: di buona persistenza, elegante con una trama di tannini armonici e setosi

Riferimento

In magazzino3 Articoli

Scheda tecnica

Cantina: Rocca Sveva
Regione: Veneto
Vitigni e impianti: Corvina, Rondinella e Molinara
Zona di produzione: Soave (VR)
Vinificazione: Il Valpolicella Superiore fresco di annata viene “ripassato” sulle vinacce dell’Amarone. Si ha quindi una seconda macerazione/fermentazione di circa 8-10 giorni.
Maturazione: Dopo la svinatura, il vino ripasso prosegue l’affinamento per il 30% in barrique e per il 70% in botti di rovere per 12 – 18 mesi
Denominazione: Valpolicella Superiore Ripasso DOC
Capacità bottiglia: 750 ml.
Gradazione in %Vol: 14,0
Temperatura di Servizio: 14°/16°
Abbinamenti: Ottimo con carni rosse alla brace e selvaggina.
Accessori: Nessuno
Allergeni: Contiene solfiti