Fiano Beneventano IGT Masseria Frattasi

Name: Fiano Beneventano IGT Masseria Frattasi
Brand: Masseria Frattasi
SKU: 584
Price: 17 EUR
Availability: InStock

AÑADA: 2023

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Toma su nombre de la vid del mismo nombre que los latinos llamaron Vitis apiana, gracias a las abejas particularmente amantes del dulzor de estas uvas. En el registro de Federico II de Suabia, se anota una orden de tres "cadáveres" de Fiano. Incluso Carlo D'Angiò plantó 16.000 vides de Fiano en su viñedo real.

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Color verde y sabores frutales almendrados.

Fiano di Montesarchio es típico de la zona, hay árboles centenarios en la finca. Es mucho más famoso que el de Avellino, ya que los viñedos, a diferencia de los de Irpinia, disfrutan de una mayor exposición a los vientos fríos del Taburno.

Referencia

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Ficha técnica

Cava: Masseria Frattasi
Región: campania
vides y plantas: 100% Fiano
Área de producción: Massería Capitorre, Montesarchio
Vinificación: Maceración pelicular prefermentativa en frío. Prensado suave y fermentación a temperatura controlada. Fermentación maloláctica parcial.
Maduración: Crianza en acero durante tres meses y posterior reposo en botella.
Nombre: Fiano Beneventano IGT
Capacidad de la botella: 750 ml.
Grado alcohólico en %Vol: 13.0
Temperatura de servicio: 12/14
Accesorios: Nadie
Alérgenos: Contiene sulfitos