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Fiano Beneventano IGT Masseria Frattasi
MILLÉSIME:
2023
17,00 €
TTC
Il tire son nom du cépage du même nom que les Latins appelaient Vitis apiana, grâce aux abeilles particulièrement friandes de la douceur de ces raisins. Dans le registre de Frédéric II de Souabe, il y a une commande pour trois "cadavres" de Fiano. Carlo D'Angiò a également planté 16 000 vignes de Fiano dans son vignoble royal.
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Couleur verte et saveurs de fruits d'amande.
Le Fiano di Montesarchio est typique de la région, il y a des plantes centenaires dans la ferme. Il est beaucoup plus célèbre que celui d'Avellino, car les vignobles, contrairement à ceux d'Irpinia, bénéficient d'une plus grande exposition aux vents froids du Taburno.
1 Article
Fiche technique
- Cave
- Masseria Frattasi
- Région
- Campanie
- Vignes et plantes
- 100% Fiano
- Zone de Production
- Masseria Capitorre, Montesarchio
- Vinification
- Macération pelliculaire préfermentaire à froid. Pressurage doux et fermentation à température contrôlée. Fermentation malolactique partielle.
- Maturation
- Vieillissement en acier pendant trois mois et repos ultérieur en bouteille.
- Dénomination
- Fiano Beneventano IGT
- Bouteille Capacité
- 750 ml.
- L'alcool contenu dans %Vol
- 13.0
- Température de Service
- 12° / 14°
- Accessoires
- Aucun
- Allergènes
- Contient des sulfites
Références spécifiques
- EAN13
- 8051418511376
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