Fiano Beneventano IGT Masseria Frattasi

Name: Fiano Beneventano IGT Masseria Frattasi
Brand: Masseria Frattasi
SKU: 584
Price: 17 EUR
Availability: InStock

JAHRGANG: 2023

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Es hat seinen Namen von der gleichnamigen Rebe, die die Lateiner Vitis apiana nannten, dank der Bienen, die die Süße dieser Trauben besonders liebten. Im Register Friedrichs II. von Schwaben befindet sich ein Orden über drei "Leichen" von Fiano. Carlo D'Angiò pflanzte auch 16.000 Fiano-Reben in seinem königlichen Weinberg.

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Grüne Farbe und Mandelfruchtaromen.

Der Fiano di Montesarchio ist typisch für die Gegend, auf dem Hof gibt es jahrhundertealte Pflanzen. Es ist viel berühmter als das von Avellino, da die Weinberge im Gegensatz zu denen von Irpinia stärker den kalten Winden des Taburno ausgesetzt sind.

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Technische Daten

Keller: Masseria Frattasi
Region: Kampanien
Rebsorten und anlagen: 100% Fiano
Produktionsbereich: Masseria Capitorre, Montesarchio
Weinbereitung: Kalte Mazeration der Haut vor der Gärung. Sanfte Pressung und Gärung bei kontrollierter Temperatur. Teilweise malolaktische Gärung.
Reife: Reifung in Stahl für drei Monate und anschließende Flaschenruhe.
Weinbezeichnung: Fiano Beneventano IGT
Kapazität Der Flasche: 750ml.
Alkoholgehalt in %Vol: 13,0
Service-temperatur: 12° / 14°
Zubehör: Niemand
Allergene: Enthält Sulfite