Pinot Noir Alto Adigio DOC Terlan

Name: Pinot Noir Alto Adigio DOC Terlan
Brand: Terlan
SKU: 566
Price: 20.6 EUR
Availability: InStock

AÑADA: 2025

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20,60 €

Impuestos incluidos

“En los viñedos de altura media y alta, especialmente ventilados, crecen y maduran uvas Pinot Noir muy elegantes, de las que se obtienen vinos con notas de frutos del bosque muy cautivadoras”.
Rudy Kofler

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Color: rojo rubí brillante
Aroma: Aroma fresco y cautivador, con un espectro aromático que va de la mora al arándano, del aguardiente de cereza al regaliz, con una ligera nota de sotobosque.
Sabor: En boca este Pinot noir potencia el equilibrio entre una plenitud afrutada y una estructura ligeramente tánica, equilibrio que le otorga a este vino marcadas notas minerales y gran elegancia.

Referencia

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Ficha técnica

Cava: Terlano
Región: Trentino Alto Adigio
vides y plantas: 100% Pinot Noir
Área de producción: Tirol del sur
Vinificación: Vendimia y selección de uva manual. Despalillado de las bayas y posterior fermentación lenta a temperatura controlada, y delicado manejo del mosto en depósitos de acero inoxidable.
Maduración: Fermentación maloláctica y crianza de 7-10 meses en grandes toneles de madera.
Nombre: Tirol del Sur DOC
Capacidad de la botella: 750 ml.
Grado alcohólico en %Vol: 13.5
Temperatura de servicio: 10/12
Maridajes: Acompaña bien al cabrito asado sobre puré de apio y zanahoria, al chuleta de cordero sobre risotto con hierbas o incluso, ligeramente enfriado, con trucha alla meunière sobre verduras hervidas.
Accesorios: Nadie
Alérgenos: Contiene sulfitos