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      Condizioni climatiche privilegiate e una gestione naturale del territorio per un vino liquoroso dalle intense note di frutta matura e sentori di melone e albicocca.

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      Colore giallo paglierino chiaro.
      Profumo intenso di frutta matura con sentori di melone e albicocca.
      Gusto pieno e armonico, con lievi note di albicocca secca, melone e pera cotta.

      Pellegrino
      17 Articoli

      Scheda tecnica

      Cantina
      Pellegrino
      Regione
      Sicilia
      Vitigni e impianti
      100% Malvasia bianca
      Zona di produzione
      Provincia di Trapani
      Vinificazione
      Epoca di raccolta dalla terza decade di agosto alla prima di settembre. Macerazione per 6-8 ore, fermentazione controllata e aggiunta di alcol neutro da vino.
      Maturazione
      Affina per 6 mesi in vasca a temperatura controllata.
      Denominazione
      Vino Liquoroso IGT
      Capacità bottiglia
      750 ml.
      Gradazione in %Vol
      16,0
      Temperatura di Servizio
      12°/14°
      Abbinamenti
      Si sposa perfettamente con crema di caciocavallo ragusano fresco con mostarda di mandarini e sbriciolata di amaretto.
      Accessori
      Nessuno
      Allergeni
      Contiene solfiti

      Riferimenti Specifici

      ean13
      8004445021820

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