Nes Vino Naturale Dolce di Pantelleria Pellegrino

Name: Nes Vino Naturale Dolce di Pantelleria Pellegrino
Brand: Pellegrino
SKU: 733
Price: 26.3 EUR
Availability: InStock

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26,30 €

Tasse incluse

Nes significa miracolo. L’isola di Pantelleria, selvaggia e generosa, ci dona il suo nettare più prezioso, un Passito dalle intense note di frutta candita, agrumi, eucalipto, salvia e albicocca.

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Colore giallo dorato tendente all’ambra.
Profumo intense note di frutta candita e agrumi con accenni di eucalipto, salvia e albicocca.
Gusto armonico e persistente, con sentori predominanti di albicocca e fico secco e accenni di frutta candita e pesca sciroppata.

Riferimento

In magazzino12 Articoli

Scheda tecnica

Cantina: Pellegrino
Regione: Sicilia
Vitigni e impianti: 100% Zibibbo
Zona di produzione: Isola di Pantelleria
Vinificazione: Epoca di raccolta nella seconda e terza decade di settembre. Pressatura soffice dell’uva appassita e aggiunta di uva zibibbo appassita.
Maturazione: Fermentazione a temperatura controllata di 16°C, interrotta da un abbassamento a 3°C. Affinamento in vasche di acciaio a temperatura controllata per 10 mesi.
Denominazione: Vino Naturale Dolce DOC di Pantelleria
Capacità bottiglia: 500 ml.
Gradazione in %Vol: 14,5
Temperatura di Servizio: 12°/14°
Abbinamenti: Ottimo con blue cheese in praline avvolte nel cacao amaro e peperoncino.
Accessori: Nessuno
Allergeni: Contiene solfiti