Anita Garibaldi Marsala Superiore Ambra Dolce Vino Liquoroso DOC Pellegrino

Name: Anita Garibaldi Marsala Superiore Ambra Dolce Vino Liquoroso DOC Pellegrino
Brand: Pellegrino
SKU: 729
Price: 12.2 EUR
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Un dolce ricordo rivolto ad Anita, giovane sposa di Giuseppe Garibaldi, che fu accolto nel suo sbarco in Sicilia nel 1860 insieme ai Mille proprio con un bicchiere di vino marsala.

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Colore: ambra deciso.
Profumo: intenso e persistente, con spiccate note di mela cotogna e piacevoli sentori di fico secco e vaniglia.
Gusto: dolce e persistente, con intensi sentori di albicocca secca e gradevoli note mielate.

Riferimento

Scheda tecnica

Cantina: Pellegrino
Regione: Sicilia
Vitigni e impianti: Grillo, Catarratto e Inzolia
Zona di produzione: Agro di Marsala e Mazara del Vallo Provincia di Trapani
Vinificazione: Epoca di raccolta nella seconda decade di settembre, a maturazione avanzata. Vinificazione a 20°-22°C. La fermentazione viene arrestata con aggiunta di alcol neutro. Successivamente viene aggiunto mosto cotto.
Maturazione: Affinamento di minimo 24 mesi in botti di rovere.
Denominazione: Vino Liquoroso DOC
Capacità bottiglia: 750 ml.
Gradazione in %Vol: 18,0
Temperatura di Servizio: 12°/14°
Abbinamenti: Si sposa perfettamente con tutti i dolci siciliani con creme di ricotta e pasticcere.
Accessori: Nessuno
Allergeni: Contiene solfiti